饅頭(まんとう)って何?

ふわふわのほんのり甘い蒸しパンです。
原材料は、小麦粉、ショートニング、スキムミルク、イースト菌のみですので、お子様も安心してお召し上がりいただけます。
しかもバターを使用していないので、低カロリー。

具はもちろん、生地に自信のある鹿港の肉まんの皮にも使用しています。
饅頭(まんとう)は、その生地にさらに手間をかけました。
コシのある、しっかりとした食感、ぜひお試しください。

保存もできますので、朝食などのストックに重宝します。
<冷蔵1週間、冷凍1ヶ月>

甘みがありますので、そのままでも美味しいです。
おかずとも相性抜群。

【 黒糖饅頭(こくとうまんとう)は砂糖の代わりに黒糖を使用 】

甘みが増しますので、バナナやホイップクリームなどと合わせれば、デザートにもなります。
具材を用意して“まん頭パーティー”はいかがでしょう?
みなさまのアイデアで、ぜひ楽しくお召し上がりください。

【 アレンジいろいろ 】
※画像はイメージです


  • 横半分に切れ目を入れてから蒸してお肉や野菜をはさむ

  • パンのようにハチミツ、ジャム、バターをつける

  • サンドイッチ感覚でクリームチーズ、ハム、きゅうりなどをはさむ

  • チーズをのせてトーストする

  • ナンのようにカレー・シチューにつける

  • 油で揚げる